Waxaan nahay warshadda nacnaca qallalan ee ugu horreysa uguna weyn ee Shiinaha, oo khibrad sannado ah ku hoos jirta suunka. Nacnacyadayada waxaa lagu sameeyaa iyadoo la adeegsanayo tignoolajiyada ugu dambeeyay ee qalajinta qaboojinta si loo ilaaliyo midabka dabiiciga ah, dhadhanka iyo nafaqooyinka miraha. Waxaa naga go'an inaan gaarsiino macaamiisheena cunto fudud oo tayo sare leh uguna macaan. Nacnacyada qallalan ee la qaboojiyey waxay ku fiican yihiin kuwa doonaya daweyn la taaban karo oo caafimaad leh. Isku day alaabtayada maanta oo arag dhadhanka iyo dhadhanka gaarka ah ee kaliya ee qaboojiya nacnaca qallalan ayaa bixin kara!
Muuqaalka, dhadhanka, dhadhanka iyo ilaalinta jelly qaraha ayaa si weyn isu beddeli kara. Halkan waxaa ah isbarbardhigga faahfaahsan ee nacnaca jelly qaraha ka hor iyo ka dib lyophilization:
Nacnac jelly qaraha ka hor inta aan la qalajin:
Muuqashada: Jelly qaraha ayaa badanaa u muuqda casaan iyo cagaar, sida qaab la jarjaray, qoyan oo dhalaalaya.
Dhadhanka: Nacnaca jilicsan ee jilicsan waa jilicsan oo jilicsan, waxaadna dareemi kartaa joogteynta iyo fiditaanka matrix nacnaca cufan markaad calaliso.
Dhadhan: Waxay leedahay dhadhan qaraha oo kala duwan, badanaa waxaa la socda macaan dhexdhexaad ah iyo asiidh yar. Qoyaanku wuxuu dhadhanka ka dhigaa mid khafiif ah, oo aan aad u xoogganayn.
Habka ilaalinta: sababtoo ah waxaa ku jira biyo badan, ma fududa in la ilaaliyo muddo dheer, wayna fududahay in lagu xumaado heerkulka sare ama jawiga qoyan.
Nacnac qaraha oo la qaboojiyey:
Muuqashada: Jelly-la qaboojiyey ayaa luminaysa dhalaalkeedii qoyanaa ee asalka ahaa waxaana laga yaabaa inay yara yara yaraato, oogada sare waxa laga yaabaa inay muujiso goobooyin yaryar ama godadka, oo aan sinnayn.
Dhadhanka: U beddel qaab-dhismeed qallafsan, oo jilicsan oo dhaqso u xalliya ka dib markaad afka gasho. Daloolada yaryar ee lagu sameeyay habka qalajinta barafku waxay ka dhigaan fudge barafaysan inay keenaan iftiin ka duwan fudge-dhaqameedka marka la cuno.
Dhadhanka: Biyo-saarista ballaaran awgeed, habka qalajinta qaboojinta waxay xoogga saartaa dhadhankii asalka ahaa, taas oo ka dhigaysa dhadhanka qaraha ee nacnaca mid aad u qani ah, korna u qaada dareenka wax soo saarka.
Ilaalinta: Fuuqbaxa ayaa si weyn hoos ugu dhigaya habka xumaanshaha, taasoo u oggolaanaysa jelly qaraha la qaboojiyey in lagu kaydiyo heerkulka qolka muddo dheer oo sahlan in la qaado laguna kaydiyo.
Guud ahaan, lyophilization waxay keentaa sifooyin gebi ahaanba ka duwan jelly qaraha, taas oo aan soo bandhigi karin dhadhanka caadiga ah ee qaabka cusub, laakiin sidoo kale waxay hagaajinaysaa caabbinta kaydinta iyo sifooyinka la qaadi karo. Farsamadani ma aha oo kaliya inay ilaaliso dhadhanka macaan ee maaddooyinka nacnaca jilicsan, laakiin sidoo kale waxay siinaysaa khibrad cunto oo cusub.
| Magaca badeecada | Qaraha dhanaan ee la qaboojiyey |
| Nooca Kaydinta | Ku hay meel qabow oo qallalan, iska ilaali qorraxda |
| nolosha shelf | 18 bilood |
| Wax lagu daro | Cas 40, Jaalle 5 , Buluug 1 |
| Halabuurka nafaqada | Sharoobada Maltose, Sonkorta, Gelatin, Istaarj Asiidh lagu daweeyay, Dhadhan Qaraha macmal ah, Citric Acid, DL-Malic Acid, Sodium Citrate, DL-Tartaric Acid, Casaan 40, Jaalle 5, Buluug 1 |
| Tilmaamaha isticmaalka | Diyaar u ah inuu wax cuno, isla markiiba ka soo baxa bacda |
| Nooca | Nacnac la qaboojiyey |
| Midabka | Casaan Cagaaran |
| Dhadhan | Midho leh, dhanaan, macaan |
| Dhadhan lagu daray | Miro leh |
| Qaabka | qaabka qaraha |
| Astaamaha | qallafsan |
| Baakadaha | Bac toosan oo shaabad leh |
| Shahaado | FDA, BRC, HACCP |
| Adeegga | OEM ODM Adeegga Summada Gaarka ah |
| Faa'iidada | 90% Jawaab celinta Shanta Xiddig ee Amazon |
| Tusaale | Tusaalaha Xorta ah |
| Habka dhoofinta | Badda & Hawada |
| Taariikhda keenista | 45-60 maalmood |
| Nooca nacnaca | Qaboojin-qallajinta |
| In la soo diro muunado bilaash ah | Muunada bilaashka ah, macaamiishu waxay bixinayaan dhoofinta |
| Adeegga cabbirka | 1 bac (50g) | |
| Qadarka qadkiiba | ||
| Calories | 200kcal | |
| %Dally Qiimaha* | ||
| Wadarta Dufan | 0g | 0% |
| Dufan buuxa | 0g | 0% |
| Dufanka badan | 0g | 0% |
| Kolestaroolka | 0mg | 0% |
| Sodium | 15mg | 1% |
| Wadarta Carbohydrate | 46g | 17% |
| Fiberka cuntada | 0g | 0% |
| Wadarta Sonkorta | 39g | |
| Waxaa ku jira 38g oo sonkor ah oo lagu daray | 76% | |
| Protein | 3g | |
| Vitamin D | 0mcg | 0% |
| Calcium | 0mg | 0% |
| lron | 0mg | 0% |
| Potassium | 0mg | 0% |
FAA'IIDADA & SHAHAADADA
Su'aalaha Inta Badan La Isweydiiyo
Waxaan haynaa koox xirfad leh oo xakameynaya tayada, oo mas'uul ka ah diiwaannada kormeerka alaabta ceeriin, habka wax soo saarka, alaabada dhammaatay iyo alaabta la dhammeeyey. Marka dhibaato laga helo nidaam kasta, annagu'si degdeg ah ayaan u sixi doonaa. Marka la eego shahaado, warshadeena ayaa ka gudubtay ISO22000,HACCP iyo shahaadada FDA. Isla mar ahaantaana, warshadeena waxaa ansixiyay Disney iyo Costco. Alaabtayagu waxa ay dhaaftay Tijaabada Soo jeedinta California 65.
Waxaan isku dayeynaa inaan ku helno weel leh 5 shay, laakiin mashruucyo badan ayaa si weyn u yareynaya waxtarka wax soo saarka, mashruuc kasta oo shakhsi ah wuxuu u baahan yahay inuu beddelo caaryada wax soo saarka inta lagu jiro habka wax soo saarka. Isbeddelka caaryada joogtada ah waxay noqon doontaa qashin weyn oo waqti wax soo saar ah, dalabkaagana wuxuu yeelan doonaa waqti dheer oo dhalmo ah, taas oo aan ahayn waxa aan rabno inaan aragno. Waxaan rabnaa inaan ka dhigno dalabkaaga wakhtiga soo celinta sida ugu yar ee suurtogalka ah. Waxaan la shaqeynaa Costco ama kuwa kale oo waaweyn macaamiisha leh 1-2 SKUs oo keliya si aan u helno waqti aad u degdeg badan.
Marka dhibaatada tayada ay dhacdo, marka hore waxaan u baahanahay macmiilku inuu bixiyo sawirka goobta badeecada ee dhibaatada tayada ay ka dhacdo. Waxaan si firfircoon ugu yeeri doonaa waaxda tayada iyo wax soo saarka si loo ogaado sababta oo aan u bixino qorshe cad oo lagu baabi'inayo dhibaatooyinkaas. Waxaan 100% ka bixin doonaa khasaaraha ka dhashay dhibaatooyinka tayada leh.
Dabcan. Kalsoonidaada iyo xaqiijinta alaabtayada ayaa naga dhigaysa inaan dareemo sharaf aad u weyn. Waxaan marka hore dhisi karnaa iskaashi xasilloon, haddii alaabtayadu ay caan ku yihiin suuqaaga oo ay si fiican u iibiyaan, annaga'waxaan diyaar u nahay inaan suuqa kuu ilaalino oo aan kuu ogolaado inaad noqoto wakiilkayaga gaarka ah.
Waqtiga gaarsiinta macaamiisheena cusub guud ahaan waa 40 ilaa 45 maalmood. Haddii macaamiishu u baahan yihiin naqshad gaar ah sida bac iyo filim yar, waxay u baahan yihiin naqshad cusub oo leh wakhtiga dhalmada 45 ilaa 50 maalmood.
Waxaan ku siin karnaa muunado bilaash ah. Waxay u badan tahay inaad ku heli karto 7-10 maalmood ka dib markaad dirto. Kharashka dhoofinta ayaa inta badan u dhexeeya dhowr tobanaan doolar ilaa $150, iyadoo dalalka qaar ay xoogaa qaali ah ka sii badan yihiin, iyadoo ku xiran oraahda warqaaduhu. Haddii aan gaadhno iskaashiga mustaqbalka dhow, kharashka rarida ee lagugu dalaco waxaa laguu soo celin doonaa dalabkaaga koowaad.
